Dagmenu Donderdag.
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• 1 zonnatura choco of yoghurt rijstwafel
• Een glas water
Warme maaltijd
• Ra¬ta¬touil¬le met kool¬vis
• Yog¬hurt met gra¬naat¬ap¬pel¬pit¬jes
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• 2 rolletjes gerookte zalm met een partje gekookt ei,
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 handje vol Japanse mix.
Yog¬hurt met gra¬naat¬ap¬pel¬pit¬jes Yog¬hurt met gra¬naat¬ap¬pel¬pit¬jes
Ingrediënten
• 1 el sesamzaadjes
• 1 rijpe handpeer
• 1 beker Griekse yoghurt 0% (500 ml)
• 1 bakje granaatappelpitjes (120 g)
• 1 tl vloeibare honing
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 125 kcal
Eiwit: 13 g
Vet: 1 g
Koolhydraten: 14 g
Bereiden
1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de sesamzaadjes 2 min. Laat afkoelen. Snijd de ongeschilde peer in kwarten. Verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in stukjes. Meng met de yoghurt en verdeel over 4 glaasjes. Schep de granaatappelpitjes erop. Besprenkel elk glaasje met de honing. Bestrooi met de sesamzaadjes.
Ra¬ta¬touil¬le met kool¬vis.
Ingrediënten
• 800 g aardappelen vastkokend, schoongeboend
• 1 bakje cherry tomaten (250 g)
• 1 aubergine, in blokjes van 1 cm
• 1 courgette, in halve plakjes
• 3 el olijfolie
• 500 g koolvisfilet (zak 750 g, diepvries), ontdooid
Bereiden
1. Verwarm de oven voor op 220 ºC. Snijd de aardappelen in dunne parten. 2. Verdeel de aardappelparten met alle groenten over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olie en bestrooi met peper en zout naar smaak. Bak in de oven in ca. 35 min. gaar. 3. Snijd de vis in 6 stukken en bestrooi met peper en zout naar smaak. Leg de vis de laatste 10 min. tussen de groenten.
• Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
• Energie: 435 kcal
• Eiwit: 33 g
• Vet: 14 g
• Koolhydraten: 44 g
woensdag 16 januari 2013
dinsdag 15 januari 2013
Dagmenu afvaalen voor woensdag
Dagmenu Woensdag
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• 1 volkorenbischuit met een plakjes slankie 20 + kaas
• Een glas water
Warme maaltijd
• Zoetzure gamba's en noedels
• Vanille-ijstopping chocolade-abrikozen- pistache
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• 4 stukjes bruin stokbrood met olijventapenade
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 handje vol Japanse mix.
Vanille-ijstopping chocolade-abrikozen- pistache
Ingrediënten
• 50 g pure chocolade
• 40 g gewelde abrikozen (zak 500 g), in partjes gesneden
• 1 el pistachenoten (bakje 95 g)
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 85 kcal
Eiwit: 2 g
Vet: 4 g
Koolhydraten: 9 g
Bereiden
1. Smelt de chocolade au bain-marie. Roer er de abrikozen en pistachenoten door. Schep op een vel bakpapier en laat 1 uur afkoelen. Snijd in stukjes.
Zoetzure gamba's en noedels
Ingrediënten
• 2 limoenen, schoongeboend +
• 4 el gembersiroop (flesje 250 ml) +
• 1 teen knoflook, geperst +
• 1 zak reuzengarnalen (500 g, diepvries), ontdooid en schoongemaakt +
• 1 pak eiernoedels (250 g) +
• 3 el sesamzaad (bakje 100 g), geroosterd +
• 1 el sesamolie (flesje 250 ml) +
• 2 komkommers, in de lengte gehalveerd +
• 4 el zoete chilisaus (flesje 250 ml)
Bereiden
1. Steek de barbecue aan of gebruik de grillpan. Rasp de groene schil van de limoenen en pers ze uit. Meng de helft van het rasp en de helft van het sap met de gembersiroop, knoflook en garnalen. Laat minimaal 30 min. marineren.
2. Bereid ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep het sesamzaad en de olie om met de noedels. Voeg de rest van het limoenrasp, 1 el sap en peper en zout naar smaak toe.
3. Verwijder met een theelepel de zaadlijsten van de komkommers en snijd ze in dunne plakjes. Voeg de rest van het sap en de chilisaus toe. Gril de garnalen ca. 3 min. in de grillwok op de barbecue. Keer regelmatig. Serveer met de lauwe sesamnoedels en de komkommersalade.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 450 kcal
Eiwit: 30 g
Vet: 10 g
Koolhydraten: 60 g
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• 1 volkorenbischuit met een plakjes slankie 20 + kaas
• Een glas water
Warme maaltijd
• Zoetzure gamba's en noedels
• Vanille-ijstopping chocolade-abrikozen- pistache
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• 4 stukjes bruin stokbrood met olijventapenade
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 handje vol Japanse mix.
Vanille-ijstopping chocolade-abrikozen- pistache
Ingrediënten
• 50 g pure chocolade
• 40 g gewelde abrikozen (zak 500 g), in partjes gesneden
• 1 el pistachenoten (bakje 95 g)
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 85 kcal
Eiwit: 2 g
Vet: 4 g
Koolhydraten: 9 g
Bereiden
1. Smelt de chocolade au bain-marie. Roer er de abrikozen en pistachenoten door. Schep op een vel bakpapier en laat 1 uur afkoelen. Snijd in stukjes.
Zoetzure gamba's en noedels
Ingrediënten
• 2 limoenen, schoongeboend +
• 4 el gembersiroop (flesje 250 ml) +
• 1 teen knoflook, geperst +
• 1 zak reuzengarnalen (500 g, diepvries), ontdooid en schoongemaakt +
• 1 pak eiernoedels (250 g) +
• 3 el sesamzaad (bakje 100 g), geroosterd +
• 1 el sesamolie (flesje 250 ml) +
• 2 komkommers, in de lengte gehalveerd +
• 4 el zoete chilisaus (flesje 250 ml)
Bereiden
1. Steek de barbecue aan of gebruik de grillpan. Rasp de groene schil van de limoenen en pers ze uit. Meng de helft van het rasp en de helft van het sap met de gembersiroop, knoflook en garnalen. Laat minimaal 30 min. marineren.
2. Bereid ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep het sesamzaad en de olie om met de noedels. Voeg de rest van het limoenrasp, 1 el sap en peper en zout naar smaak toe.
3. Verwijder met een theelepel de zaadlijsten van de komkommers en snijd ze in dunne plakjes. Voeg de rest van het sap en de chilisaus toe. Gril de garnalen ca. 3 min. in de grillwok op de barbecue. Keer regelmatig. Serveer met de lauwe sesamnoedels en de komkommersalade.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 450 kcal
Eiwit: 30 g
Vet: 10 g
Koolhydraten: 60 g
maandag 14 januari 2013
Dagmenu dinsdag voor afvallen.
Dagmenu Dinsdag
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Bosbessensmoothie
• Een glas water
Warme maaltijd
• Chinese kip en papillotte met mihoen
• Een schaaltje Optimel yoghurt
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een lange vinger..
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 handje vol nootjes.
Chinese kip en papillotte met mihoen.
• 5 cm verse gember (zakje 150 g), geschild
• 2 tenen knoflook, fijngesneden
• 6 el hoisinsaus (flesje 175 ml)
• 1 schaal kipfilethaasjes (320 g)
• 1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
• 1 pak mihoen (250 g)
• 1 zak bosui (3 stuks), in ringetjes
• 1/2 krop ijsbergsla, in dunne reepjes
Bereiden
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rasp de gember en meng met de knoflook en 4 el hoisinsaus. Leg de kip in de saus.
2. Knip 4 stukken bakpapier van 30 x 30 cm. Verdeel de roerbakmix en kip erover. Vouw de pakketjes goed dicht. Zet ca. 20 min. in de oven.
3. Bereid ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de rest van de hoisinsaus en de bosui door de mihoen.
4. Verdeel de ijsbergsla met de mihoen over 4 diepe borden of kommen. Serveer de kippakketjes erbij.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 400 kcal
Eiwit: 26 g
Vet: 2 g
Koolhydraten: 66 g
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Bosbessensmoothie
• Een glas water
Warme maaltijd
• Chinese kip en papillotte met mihoen
• Een schaaltje Optimel yoghurt
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een lange vinger..
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 handje vol nootjes.
Chinese kip en papillotte met mihoen.
• 5 cm verse gember (zakje 150 g), geschild
• 2 tenen knoflook, fijngesneden
• 6 el hoisinsaus (flesje 175 ml)
• 1 schaal kipfilethaasjes (320 g)
• 1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
• 1 pak mihoen (250 g)
• 1 zak bosui (3 stuks), in ringetjes
• 1/2 krop ijsbergsla, in dunne reepjes
Bereiden
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rasp de gember en meng met de knoflook en 4 el hoisinsaus. Leg de kip in de saus.
2. Knip 4 stukken bakpapier van 30 x 30 cm. Verdeel de roerbakmix en kip erover. Vouw de pakketjes goed dicht. Zet ca. 20 min. in de oven.
3. Bereid ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de rest van de hoisinsaus en de bosui door de mihoen.
4. Verdeel de ijsbergsla met de mihoen over 4 diepe borden of kommen. Serveer de kippakketjes erbij.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 400 kcal
Eiwit: 26 g
Vet: 2 g
Koolhydraten: 66 g
zaterdag 12 januari 2013
Dagmenu zaterdag en zondag voor afvallen
Dagmenu zaterdag.
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Tomaten 2 stuks.
• Een glas water
Warme maaltijd
• Gegrilde kipdijfilet met rozemarijn
• Een schaaltje met twee bolletjes yoghurtijs.
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 2 lange vingers.
Gegrilde kipdijfilet met rozemarijn
Ingrediënten
• 3 el olijfolie
• 2 takjes rozemarijn, naaldjes fijngesneden
• 2 tenen knoflook, fijngesneden
• 1 schaal kipdijfilet (320 g, biologisch)
• 1 kg aardappelen kruimig
• 1 zak paprikamix (3 stuks), in reepjes
• 1 potje gegrilde rode paprika (295 g)
• 1 mespunt gemalen cayennepeper
Bereiden
1. Meng 2 el olie met de rozemarijn, knoflook en peper en zout. Halveer de kipdijfilet in de lengte en marineer de kip 10 min. in het mengsel. Draai hem na 5 min. om. Schil ondertussen de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar in water met zout. Giet af en laat 2 min. uitdampen in de pan. Stamp fijn met de pureestamper.
2. Verhit ondertussen de rest van de olie en bak de paprikareepjes 10 min. Laat de gegrilde paprika's uitlekken, vang het vocht op en voeg dit toe aan de gebakken paprika. Snijd de gegrilde paprika's in reepjes, voeg toe en warm nog 2 min. door. Roer de paprika met het vocht door de puree, warm door en breng op smaak met cayennepeper en eventueel zout.
3. Verwarm ondertussen de grillpan en gril de kip in 10-12 min. bruin en gaar. Serveer de kip op de stamppot.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 400 kcal
Eiwit: 23 g
Vet: 13 g
Koolhydraten: 43 g
Dagmenu zondag.
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Appel.
• Een glas water
Warme maaltijd
• Oosterse kip met spruitjes en witte kool
• Een schaaltje met magere chocolade vla.
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 speculaasje..
Oosterse kip met spruitjes en witte kool.
Ingrediënten
• 1 pak meergranen rijst (275 g)
• 1 zak geschoonde spruitjes (350 g)
• 1 schaal kipfiletreepjes (325 g)
• 1 el zonnebloemolie
• 2 tl sambal oelek
• 2 tl sesamolie
• 2 el ketjap manis
• 1 zak gesneden witte kool (300 g, biologisch)
Bereiden
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Kook ondertussen de spruitjes in 5 min. beetgaar in water met zout. Giet af.
3. Meng de kip met de zonnebloemolie, sambal, sesamolie en ketjap. Verhit de wok en roerbak de kip 4 min. Voeg de spruitjes en kool toe en roerbak nog 4 min. Serveer de kip en groente met de rijst.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 445 kcal
Eiwit: 29 g
Vet: 8 g
Koolhydraten: 61 g
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Tomaten 2 stuks.
• Een glas water
Warme maaltijd
• Gegrilde kipdijfilet met rozemarijn
• Een schaaltje met twee bolletjes yoghurtijs.
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 2 lange vingers.
Gegrilde kipdijfilet met rozemarijn
Ingrediënten
• 3 el olijfolie
• 2 takjes rozemarijn, naaldjes fijngesneden
• 2 tenen knoflook, fijngesneden
• 1 schaal kipdijfilet (320 g, biologisch)
• 1 kg aardappelen kruimig
• 1 zak paprikamix (3 stuks), in reepjes
• 1 potje gegrilde rode paprika (295 g)
• 1 mespunt gemalen cayennepeper
Bereiden
1. Meng 2 el olie met de rozemarijn, knoflook en peper en zout. Halveer de kipdijfilet in de lengte en marineer de kip 10 min. in het mengsel. Draai hem na 5 min. om. Schil ondertussen de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar in water met zout. Giet af en laat 2 min. uitdampen in de pan. Stamp fijn met de pureestamper.
2. Verhit ondertussen de rest van de olie en bak de paprikareepjes 10 min. Laat de gegrilde paprika's uitlekken, vang het vocht op en voeg dit toe aan de gebakken paprika. Snijd de gegrilde paprika's in reepjes, voeg toe en warm nog 2 min. door. Roer de paprika met het vocht door de puree, warm door en breng op smaak met cayennepeper en eventueel zout.
3. Verwarm ondertussen de grillpan en gril de kip in 10-12 min. bruin en gaar. Serveer de kip op de stamppot.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 400 kcal
Eiwit: 23 g
Vet: 13 g
Koolhydraten: 43 g
Dagmenu zondag.
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Appel.
• Een glas water
Warme maaltijd
• Oosterse kip met spruitjes en witte kool
• Een schaaltje met magere chocolade vla.
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 speculaasje..
Oosterse kip met spruitjes en witte kool.
Ingrediënten
• 1 pak meergranen rijst (275 g)
• 1 zak geschoonde spruitjes (350 g)
• 1 schaal kipfiletreepjes (325 g)
• 1 el zonnebloemolie
• 2 tl sambal oelek
• 2 tl sesamolie
• 2 el ketjap manis
• 1 zak gesneden witte kool (300 g, biologisch)
Bereiden
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Kook ondertussen de spruitjes in 5 min. beetgaar in water met zout. Giet af.
3. Meng de kip met de zonnebloemolie, sambal, sesamolie en ketjap. Verhit de wok en roerbak de kip 4 min. Voeg de spruitjes en kool toe en roerbak nog 4 min. Serveer de kip en groente met de rijst.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 445 kcal
Eiwit: 29 g
Vet: 8 g
Koolhydraten: 61 g
vrijdag 11 januari 2013
Dagmenu vrijdag voor afvallen.
Dagmenu Vrijdag
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Herbalife Gourmet Tomatensoep
• Een glas water
Warme maaltijd
• Preistamppot met rauwe ham en ei.
• Een schaaltje met twee bolletjes yoghurtijs.
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: een handje borrelnootjes van 25 gram.
Preistamppot met rauwe ham en ei.
Ingrediënten
• 1 kg aardappelen iets kruimig
• 2 zakken gesneden prei (a 300 g)
• 4 eieren
• 1 bakje roomkaas light met knoflook en fijne kruiden (125 g)
• 2 pakjes rauwe ham flinterdun (a 100 g), in reepjes
• 1 bakje platte peterselie (20 g), blaadjes fijngesneden
Bereiden
1. 1. Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Kook de laatste 5 min. de prei mee.
2. 2. Kook ondertussen de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water.
3. 3. Giet de aardappelen en prei af en vang een kopje kookvocht op. Stamp de aardappelen en prei fijn met de pureestamper. Voeg de roomkaas, ham en peterselie toe en eventueel wat kookvocht. Warm nog 3 min. door.
4. 4. Pel de eieren en snijd in partjes. Serveer de stamppot met het ei erop.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 430 kcal
Eiwit: 29 g
Vet: 13 g
Koolhydraten: 46 g
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Herbalife Gourmet Tomatensoep
• Een glas water
Warme maaltijd
• Preistamppot met rauwe ham en ei.
• Een schaaltje met twee bolletjes yoghurtijs.
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: een handje borrelnootjes van 25 gram.
Preistamppot met rauwe ham en ei.
Ingrediënten
• 1 kg aardappelen iets kruimig
• 2 zakken gesneden prei (a 300 g)
• 4 eieren
• 1 bakje roomkaas light met knoflook en fijne kruiden (125 g)
• 2 pakjes rauwe ham flinterdun (a 100 g), in reepjes
• 1 bakje platte peterselie (20 g), blaadjes fijngesneden
Bereiden
1. 1. Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Kook de laatste 5 min. de prei mee.
2. 2. Kook ondertussen de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water.
3. 3. Giet de aardappelen en prei af en vang een kopje kookvocht op. Stamp de aardappelen en prei fijn met de pureestamper. Voeg de roomkaas, ham en peterselie toe en eventueel wat kookvocht. Warm nog 3 min. door.
4. 4. Pel de eieren en snijd in partjes. Serveer de stamppot met het ei erop.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 430 kcal
Eiwit: 29 g
Vet: 13 g
Koolhydraten: 46 g
donderdag 10 januari 2013
Dagmenu donderdag voor afvallen.
Dagmenu Donderdag
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Schaaltje wortelen van 70 gram
• Een glas water
Warme maaltijd
• Boerenkool-venkelstamppot met kip
• Een schaaltje met twee bolletjes yoghurtijs.
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: een handje borrelnootjes van 25 gram.
Boerenkool-venkelstamppot met kip
Ingrediënten
• 1 kg aardappelen kruimig
• 1 zak boerenkool (300 g)
• 1 bakje amandelschaafsel (55 g)
• 2 venkelknollen
• 100 ml magere melk
• 300 g gerookte kipfilet, in blokjes
Bereiden
1. 1. Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in een ruime pan in 20 min. gaar. Kook de laatste 5 min. de boerenkool mee.
2. 2. Rooster het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie of boter 3 min. Laat afkoelen op een bord. Snijd de onderkant van de venkelknollen en snijd de venkel in dunne reepjes. Kook in water met zout in 4 min. beetgaar.
3. 3. Giet de aardappelen en boerenkool af en stamp fijn met de pureestamper. Verwarm de melk in een steelpan en voeg samen met de venkel en kip toe. Warm nog 2 min. door. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met het amandelschaafsel.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 405 kcal
Eiwit: 28 g
Vet: 10 g
Koolhydraten: 46 g
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Schaaltje wortelen van 70 gram
• Een glas water
Warme maaltijd
• Boerenkool-venkelstamppot met kip
• Een schaaltje met twee bolletjes yoghurtijs.
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: een handje borrelnootjes van 25 gram.
Boerenkool-venkelstamppot met kip
Ingrediënten
• 1 kg aardappelen kruimig
• 1 zak boerenkool (300 g)
• 1 bakje amandelschaafsel (55 g)
• 2 venkelknollen
• 100 ml magere melk
• 300 g gerookte kipfilet, in blokjes
Bereiden
1. 1. Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in een ruime pan in 20 min. gaar. Kook de laatste 5 min. de boerenkool mee.
2. 2. Rooster het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie of boter 3 min. Laat afkoelen op een bord. Snijd de onderkant van de venkelknollen en snijd de venkel in dunne reepjes. Kook in water met zout in 4 min. beetgaar.
3. 3. Giet de aardappelen en boerenkool af en stamp fijn met de pureestamper. Verwarm de melk in een steelpan en voeg samen met de venkel en kip toe. Warm nog 2 min. door. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met het amandelschaafsel.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 405 kcal
Eiwit: 28 g
Vet: 10 g
Koolhydraten: 46 g
maandag 7 januari 2013
Dagmenu maandag voor afvallen.
Dagmenu maandag
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Schaaltje vers fruit van 150 gram
• Een glas water
Warme maaltijd
• Varkensvlees met olijven
• Een schaaltje Optimel yoghurt
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 plak koek licht besmeerd met boter.
Varkensvlees met olijven
Informatie
• 2 personen
• 30+ minuten
Ingrediënten
• 200 gram hamlap
• 1 eetlepel vloeibare margarine
• 1 kleine ui
• 1 teentje knoflook
• 1 dl droge witte wijn
• 8 zwarte olijven zonder pit
• Mespunt gedroogd rozemarijn
Bereiding
1. Snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met peper en weinig zout. Verwarm de margarine in een braadpan en bak hierin het vlees aan alle kanten bruin.
2. Maak de ui schoon en snijd hem klein.
3. Fruit de ui en de uitgeperste knoflook kort mee met het vlees.
4. Voeg de wijn, de olijven en de rozemarijn toe en breng dit aan de kook. Stoof het vlees in 30 minuten gaar.
Menusuggestie
Lekker met spruitjes en Tarly of Ebli of zilvervliesrijst.
Hiervoor heb je nodig...
• 400 gram spruitjes
• 150 gram tarly of ebly (voorgestoomde tarwe)
Extra informatie
Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
Voedingswaarden per persoon
Recept Menu
Energie 200 kcal 545 kcal
Eiwit 20 gram 35 gram
Koolhydraten 1 gram 65 gram
Vet 8 gram 10 gram
Verzadigd vet 1 gram 1 gram
Vezels 1 gram 15 gram
Ontbijt
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water
In de loop van de ochtend
• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Lunch
• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.
In de loop van de middag
• Schaaltje vers fruit van 150 gram
• Een glas water
Warme maaltijd
• Varkensvlees met olijven
• Een schaaltje Optimel yoghurt
• Twee glazen water
In de loop van de avond
• Een eierkoek.
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk
Eventueel extra: 1 plak koek licht besmeerd met boter.
Varkensvlees met olijven
Informatie
• 2 personen
• 30+ minuten
Ingrediënten
• 200 gram hamlap
• 1 eetlepel vloeibare margarine
• 1 kleine ui
• 1 teentje knoflook
• 1 dl droge witte wijn
• 8 zwarte olijven zonder pit
• Mespunt gedroogd rozemarijn
Bereiding
1. Snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met peper en weinig zout. Verwarm de margarine in een braadpan en bak hierin het vlees aan alle kanten bruin.
2. Maak de ui schoon en snijd hem klein.
3. Fruit de ui en de uitgeperste knoflook kort mee met het vlees.
4. Voeg de wijn, de olijven en de rozemarijn toe en breng dit aan de kook. Stoof het vlees in 30 minuten gaar.
Menusuggestie
Lekker met spruitjes en Tarly of Ebli of zilvervliesrijst.
Hiervoor heb je nodig...
• 400 gram spruitjes
• 150 gram tarly of ebly (voorgestoomde tarwe)
Extra informatie
Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
Voedingswaarden per persoon
Recept Menu
Energie 200 kcal 545 kcal
Eiwit 20 gram 35 gram
Koolhydraten 1 gram 65 gram
Vet 8 gram 10 gram
Verzadigd vet 1 gram 1 gram
Vezels 1 gram 15 gram
Abonneren op:
Posts (Atom)