woensdag 16 januari 2013

Dagmenu donderdag voor afvallen.

Dagmenu Donderdag.

Ontbijt

• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water

In de loop van de ochtend

• Proteïne Bar van Herbalife
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk

Lunch

• 1 HERBALIFE shake van 250 ml.
• Een glas water.

In de loop van de middag

• 1 zonnatura choco of yoghurt rijstwafel
• Een glas water

Warme maaltijd

• Ra¬ta¬touil¬le met kool¬vis
• Yog¬hurt met gra¬naat¬ap¬pel¬pit¬jes
• Twee glazen water

In de loop van de avond

• 2 rolletjes gerookte zalm met een partje gekookt ei,
• 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk

Eventueel extra: 1 handje vol Japanse mix.

Yog¬hurt met gra¬naat¬ap¬pel¬pit¬jes Yog¬hurt met gra¬naat¬ap¬pel¬pit¬jes
Ingrediënten
• 1 el sesamzaadjes
• 1 rijpe handpeer
• 1 beker Griekse yoghurt 0% (500 ml)
• 1 bakje granaatappelpitjes (120 g)
• 1 tl vloeibare honing


Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 125 kcal
Eiwit: 13 g
Vet: 1 g
Koolhydraten: 14 g

Bereiden
1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de sesamzaadjes 2 min. Laat afkoelen. Snijd de ongeschilde peer in kwarten. Verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in stukjes. Meng met de yoghurt en verdeel over 4 glaasjes. Schep de granaatappelpitjes erop. Besprenkel elk glaasje met de honing. Bestrooi met de sesamzaadjes.

Ra¬ta¬touil¬le met kool¬vis.

Ingrediënten
• 800 g aardappelen vastkokend, schoongeboend
• 1 bakje cherry tomaten (250 g)
• 1 aubergine, in blokjes van 1 cm
• 1 courgette, in halve plakjes
• 3 el olijfolie
• 500 g koolvisfilet (zak 750 g, diepvries), ontdooid
Bereiden
1. Verwarm de oven voor op 220 ºC. Snijd de aardappelen in dunne parten. 2. Verdeel de aardappelparten met alle groenten over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olie en bestrooi met peper en zout naar smaak. Bak in de oven in ca. 35 min. gaar. 3. Snijd de vis in 6 stukken en bestrooi met peper en zout naar smaak. Leg de vis de laatste 10 min. tussen de groenten.


• Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
• Energie: 435 kcal
• Eiwit: 33 g
• Vet: 14 g
• Koolhydraten: 44 g

Geen opmerkingen:

Een reactie posten