Dagmenu dinsdag voor afvallen.

Dinsdag. Ontbijt • 1 HERBALIFE shake van 250 ml. In de loop de ochtend. • Een plak ontbijtkoek besmeerd met dieethalvarine of een Herbalifereep • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk. • Een glas water. Lunch • 1 HERBALIFE shake van 250 ml. In de loop van de middag. • Een appel. • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk. • Een glas water. Warme maaltijd. • Aardappelsalade. • Een schaaltje magere kwark. • Twee glazen water. In de loop van de avond. • 1-2 volkeren biscuitjes • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk. • Een glas water. Eventueel extra: een krentenbol. Recept week 1: Aardappelsalade met tuinerwten. (voor 2 personen). Benodigdheden. • 4 aardappels • 100 gram tuinerwten • 3 eetlepels magere yoghurt • 250 gram cherry tomaten • 125 gram kipfilet, in blokjes • 1 eetlepel verse oregano, fijngehakt • 1 theelepel milde paprikapoeder • Peper • 1 zak rucolasla Bereiding. Pof de aardappels in 12 minuten in de magnetron (800watt) gaar. Laat de aardappelen 10 minuten in aluminiumfolie verder gaar worden. Kook de erwten gaar, giet ze af en prak ze fijn. Roer de magere yoghurt door de erwten. Bestrijk de cherrytomaatjes en de blokjes kipfilet dun met de olie. Marineer de kipfilet met oregano en paprikapoeder en eventueel naar smaak. Verhit de oven en gril de tomaten en de kipstukjes tot ze bruin zijn. Schep de cherry tomaten en de kipstukjes door de rucolasla. Snijd de aardappels open en schep het erwtenmengsel erover en leg de aardappels naast de salade. Voedingswaarde per persoon. Energie: 292 kcal Eiwitten: 22 gram Koolhydraten: 31 gram Vetten: 7 gram Verzadigd vet: 1 gram Onverzadigd vet: 6 gram Natrium: 0,06 gram Voedingsvezels: 7,5 gram