Dagmenu dinsdag voor afvallen.

Dagmenu week 2: dinsdag Ontbijt • 1 HERBALIFE shake van 250 ml. • Een glas halfvolle melk/karnemelk • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk In de loop van de ochtend • Een plak ontbijtkoek • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk • Een glas water Lunch • 1 HERBALIFE shake van 250 ml. • Een glas halfvolle melk/karnemelk In de loop van de middag • Een kiwi • Een mini-krentenbol • Een glas water Warme maaltijd • Nasi Goreng • Een schaaltje magere (vruchten)yoghurt • Twee glazen water In de loop van de avond • Een appel • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk • Een glas water Eventueel extra: een cracker met kipfilet Recept week 2: Nasi goreng (voor 2 personen) Benodigdheden • 400 gram Surinaamse rijst • 150 gram magere hamblokjes • 2 uien, grof gesnipperd • 1 struik paksoi, in repen • 1 theelepel trassi (garnalenpasta) • 1 teentje knoflook, geperste • 1 eetlepel natriumarme sambal • 100 gram taugé • 2 eieren Bereiding Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vervolgens af laten koelen. Bak de hamblokjes en uien in het vet dat van de ham afkomt. Voeg de paksoi toe en bak deze mee. Als de uien glazig zijn, de trassi, en de knoflook even mee bakken. Voeg de sambal toe. Voeg de rijst toe en bak deze even mee. Voeg als laatst de taugé toe. Bak ondertussen 2 eieren en leg deze op de nasi. Voedingswaarde per persoon Energie: 624 kcal Eiwitten: 32 gram Koolhydraten: 76 gram Vetten: 17,5 gram Verzadigd vet: 6,5 gram Onverzadigd vet: 11 gram Natrium: 0,5 gram Voedingsvezels: 8 gram