Dagmenu woensdag voor afvallen.

Dagmenu week 2: woensdag Ontbijt • 1 HERBALIFE shake van 250 ml. • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk In de loop van de ochtend • Een klein schaaltje fruit van kiwi, banaan en appel • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk • Een glas water Lunch • 1 HERBALIFE shake van 250 ml. • Een beker halfvolle melk/karnemelk In de loop van de middag • Een beker bouillon • 2 crackers met 30+ kaas • Een glas water • Warme maaltijd • Zuurkoolschotel ham en ana¬nas • Een schaaltje magere kwark • Twee glazen water In de loop van de avond • Een glas water • 1-2 kopje(s) koffie of thee zonder suiker met evt. halfvolle koffiemelk • 2 kiwi’s Eventueel extra: een krentenbol Recept week 2 woensdag Zuurkoolschotel ham en ana¬nas Ingrediënten • 1 zak zuurkool (500 g), uitgelekt • 1 ui, gesnipperd • 1 duopak hamblokjes (250 g) • 1 doos ananasstukjes (250 g, diepvries), ontdooid • 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) • 2 el mosterd • 1/2 bakje kruidenboter (a 100 g) Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de zuurkool met de ui, hamblokjes en ananasstukjes. Voeg naar smaak peper toe. Schep de zuurkool in de ovenschaal en verdeel de aardappelschijfjes erover. Bestrijk met de mosterd en verdeel de kruidenboter erover. Bak de zuurkoolschotel in de oven in 30 min. gaar. Voedingswaarden (per eenpersoonsportie) Energie: 360 kcal Eiwit: 17 g Vet: 13 g Koolhydraten: 45 g